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Panorama general del Tema | id: 1012 Visitas: 4216 Agregado:
05 febrero 2003 Puesta al día:
21 septiembre 2005 | |
Panorama general del MD | id:2472 Visitas: 199 Agregado:
05 mayo 2003 Puesta al día:
17 septiembre 2005 |
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| |  La agricultura es la columna vertebral de la economía rural. Es fundamental como actividad de supervivencia y también como fuente de ingresos para mucha gente. Los proveedores de servicios financieros para las áreas rurales, necesitan comprender como funciona la producción agrícola y sus elementos de mercado, de manera que puedan ofrecer consultoría a sus clientes sobre decisiones de inversión. Los consultores agrícolas necesitan también estar conscientes de las implicaciones financieras que podría provocar su asistencia técnica y deben tener presente que reforzar los sistemas de vida y desarrollo de la gente significa no ponerlos en riesgo con decisiones de inversiones poco prudentes. | |
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|   Regrese | | | | Título | Grupos Productores de Leche: Manual didáctico | | Autor/ Revisor | Draaijer, J. | | Idioma(s) del contenido | español (o castellano); inglés | |
| Tipo de documento | Libro | | Resumen / Descripción | Este libro es parte de una serie de guías practicas de campo producidas por la FAO para la gente que trabaja en la producción ganadera de pequeña escala en los países en desarrollo. Con este libro de consulta se busca promover la organización de la recolección y procesamiento de leche a pequeña escala, como una actividad generadora de ingresos sostenible, que puede incrementar el bienestar de los productores y brindarles seguridad alimentaria. Se recomienda el uso de este libro por los profesionales de extensión, personal de proyectos y promotores de grupo, quienes están trabajando para formar grupos de productores de leche o desarrollar grupos ya existentes, en las áreas rurales. Los temas que este libro trata son los siguientes:- Formando a los grupos-liderazgo, manejo de cuentas, programación de reuniones y actividades de planeamiento.
- Desarrollando los grupos- selección y reclutamiento de personal, motivación, resolución de conflictos, desarrollando vínculos y asociaciones de productores de leche.
- Recolección, procesamiento y comercialización de la leche- transporte y sistemas de control y pago.
- Otras actividades de grupo- provisión de insumos, información y asesoría, manejo de las crías y servicios de salud, y servicios financieros.
El libro concluye con una sección de herramientas de métodos de participación. | | Palabras clave | PRODUCTORES DE LECHE; GANADERIA; GANADEROS; PRODUCTOS LACTEOS | |
| Fecha de publicación | 2002 | | Descargar | | |
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| Editor | Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) | | Lugar de publicación | Rome, Italy | | Número de páginas | 86 pp. | |
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/ materiales / Asesoría a la Clientela / Administración agricola 
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